1. Biotério
2. Laboratório Multidisciplinar de Nutrição e Metabolismo
3. Laboratório de Estudos Moleculares em Nutrição e Metabolismo
4. Laboratório de Estudos em Nutrigenômica – LEN
5. Laboratório de Biologia Molecular e Cultura de Células
6. Laboratório de Endocrinologia e Metabologia (HC)
7. Laboratório de Bioquímica Nutricional e Mineral
8. Laboratório de Cromatografia Líquida e Gasosa
9. Laboratório de Espectrometria de Massa
10. Laboratório de Metabolismo Mineral e Densitometria
11. Laboratório de Práticas e Comportamento Alimentares (PrátiCA)
12. Laboratório de Exercício (Centro de Estudos do Exercício Aplicados a Terceira Idade (C.E.E.F.A.T.I) do Centro de Saúde Escola)
13. Laboratório de Nutrição